5月27日火曜日

阿蘇高森にある日本一の花の森にて野草を摘み、

山人参の葉をふんだんに入れた、野草と種菌と黒糖をしっかりと混ぜて、これから２週間毎日天地返しを繰り返して、発酵させると野草酵素ジュースが出来上がります。

　　　　　　　花の森で採取した野草